Für Wein- und Gastronomieliebhaber sind Çeşme und Alaçatı ein wahres Paradies, um einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen zu entdecken. Die kulinarische Tradition der Region verbindet traditionelle türkische Spezialitäten mit den frischen Zutaten der Mittelmeer- und Ägäisküche und bietet so ein unvergleichliches Genusserlebnis.
Eine der bekanntesten Spezialitäten ist Kumru, ein köstliches Sandwich, das mit einem besonders weichen Brot, das nur in dieser Region hergestellt wird, Tomaten, Käse und Sucuk zubereitet wird. Doch die Küche von Çeşme hat noch viel mehr zu bieten: frische Meeresfrüchte, handgefertigte regionale Käsesorten sowie sonnenverwöhnte Früchte und Gemüse aus lokalen Farmen gehören zu den Highlights der Region.
Darüber hinaus ist Çeşme eines der wichtigsten Weinbaugebiete der Türkei mit einer jahrtausendealten Tradition. Die lokalen Weingüter der Region profitieren von dem mineralreichen vulkanischen Boden und produzieren hochwertige Weine aus autochthonen Rebsorten. Ganzjährig finden Weinverkostungen und geführte Touren durch die Weingüter statt – ein Muss für jeden Weinliebhaber.
Ob Sie ein exquisites Fischessen am Meer genießen oder sich von hochwertigen Gourmetgerichten mit erstklassigen Weinen begleiten lassen möchten – die Gastronomieszene von Çeşme und Alaçatı verspricht eine kulinarische Reise voller Genuss und Überraschungen.
